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秋季吃辣如何过瘾不上火_养生

时间:2018-12-15来源:桂林新闻网


  时下,吃辣似乎成为一种风尚,尤其是进入秋季,各地降温明显,吃辣的感觉又回来了。但辣椒吃专治疗癫痫的医院多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。那么在秋季,气候干燥,易上火的时节。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?

  中华中医药学会医学博士庄乾竹说,辣椒性开封市治疗癫痫好的中医医院热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。“吉林大学中日联谊医院癫痫科好不好烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火”,北京中医药大学中医饮食营养系教授周俭建议。

  吃辣配粗粮

内江癫痫病医院哪家好>  吃辣菜,主食最好选粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

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