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莴苣叶的营养价值以及功效作用介绍

时间:2019-08-07来源:桂林新闻网

导语:在这个注重养生的21世纪,莴苣这个蔬菜也叫做莴笋,小伙伴们应该都不陌生吧,我们经常吃的蔬菜,可是对于它的叶子,莴苣叶想必小伙伴们每次的处理方法都是扔掉吧

导语:在这个注重养生的21世纪,莴苣这个蔬菜也叫做,小伙伴们应该都不陌生吧,我们经常吃的蔬菜,可是对于它的叶子,莴苣叶想必小伙伴们每次的处理方法都是扔掉吧,其实小伙治疗癫痫病哪家医院专业伴们不知道的是,大家每次吃莴苣都浪费掉了莴苣叶这个营养价值更高的食材,莴苣叶,一种脆爽可口的食材,由于大家都不了解,经常忽视掉,而为了让大家重视起莴苣叶这个好食材,小编接下来会为大家介绍莴苣叶的营养价值以及功效与作用,小伙伴们都来看一下吧!

莴苣叶的营养价值分析

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莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。如每百克莴笋叶含素880微克(是莴笋茎的5.9倍),维生素B1是0.06毫克(是茎的3倍),维生素B20.10毫克,是茎的5倍,维生素C13毫克,是茎的3.3倍,钙34毫克,是茎的1.5倍,铁1.5毫克(是茎的1.7倍),锌0.15毫克,(是茎的1.5倍)等。莴笋叶癫痫病不错的治疗方法中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。

作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。

莴苣叶的功效与作用

1. 增进食欲

食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。还能改武汉癫痫病专科医院哪家好善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。

2.通水利尿

常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,适宜高血压和心脏病患者食用。

3.镇定消暑

莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠。

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