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黄秋葵,最方便生吃的果菜菜~~花卉饮食养生

时间:2019-12-09来源:桂林新闻网

 

  露茜好久以前第一次独行印度的时候,在当地人买菜的市场第一次见到了新奇的它。

  那时他们告诉我这种的芳名叫lady'sfingers,是平常百姓爱吃的一种食材-哇这么优雅的名字,也确实,纤长尖细的,还真有“淑女手指”的范儿呢!后来便在餐馆里尝鲜了,结果一吃难忘,虽然只吃过那么一两次吧(已记不清),但那爽滑鲜美的记忆却在旅行后的几年里仍一直萦绕不去。尤记得当地人喜用番茄浓汁熬成的咖喱或玛莎拉(masala,印度各种香料组合的统称)来煮lady'sfingers(又红又绿的漂亮极了),有时还把它弄得狠抗癫痫药物需服用多久辣狠辣的,让人边流泪却边欲罢不能地一次次去体验那强烈的快感,吼吼~以至于露茜后来一馋印度菜,便一定同时在馋lady'sfingers;无奈这在国内属稀罕物,别说市场上没有了,连印度餐馆里也难觅它的踪影呢。

  时光飞逝,斗转星移。。。某天,露茜竟突然在超市的货架上见到了这位久违的老朋友-淑女手指!忙按捺住兴奋之情上前“相认”,标签上赫然写着“秋葵”,这才恍然它的真实姓名呢(英文正名是okra)!托广大同胞的福,近年来这印度的家常菜在中国市场上越来越多见,价格也越来越便宜(露茜有次在家附近的市场买到3元一斤的呢),吃过它、��的国人也越来越多,真癫痫引起原因正开始“飞入寻常百姓家”咯。

  秋葵有很多好消息要带给大家呢,想知道是什么,上网搜索一下吧。不过露茜这里要特别透露的,却是一个关于秋葵的异常重大却易被忽略的好消息-秋葵是可以生吃滴!!而且很方便很美味呢!!!方法:只需挑一根根脆嫩的“淑女手指”搓洗干净、甩干水分,便可立即送进嘴里刷刷刷地大咬啦~~(没错,就是刷刷刷这么响

  )。其入口清脆微咸鲜,细嚼之下渐变甘甜,稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。。。

  它小巧、方便、可食率高、易保存携带,这些“美德”在旅途中更能得到充分体现:只要拿个北京癫痫研究中心地址保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中,啥时候想吃就可以拿出来洗洗就吃啦,比有些需要削皮的水果还方便呢。嗯嗯,其实它也是一种果实了,只不过是长在一年生的草本上的,跟大部分木本树上长的甜味果实风格迥异,不失为甜味果果之极为有益的补充!当然了,除了直接生吃,你还可以发挥创意,将生秋葵切成各种形状,引进你的沙拉里进行自由搭配噢!

  ↑去年的露茜在马来西亚TamanNegara热带雨林扎营数日,国家公园内蔬果矜贵,

  所幸早有“预谋”,提前于附近市镇买来一袋秋葵一路“兜着”,在这种河边悠闲的时光里便大显身手啦~~

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  还有个好消息:秋葵非常容易种,阳台上用花盆便可,之后照料几个月就能有收获了。

  露茜在刚过去的春雨天里也自己发了几棵小苗,期待它们快高长大!

  秋葵图片欣赏↓↓↓

  ↑发芽咯

  ↑红秋葵

  ↑黄秋葵全株带花果

  ←红黄两种秋葵

(编辑:爱莲说花卉网)

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