悦读文网

当前位置: 首页 > 新股 > 正文

大白菜种植技术 - 蔬菜种植 -

时间:2020-01-17来源:桂林新闻网

大白菜又叫结球白菜、黄芽白,起源于我国,我国品种资源也很丰富,单产高,一般亩产3500-4000公斤,高的5000公斤以上,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

大白菜植物学特征

大白菜的根系发达,胚根能形成肥大的肉质直根。主根纤细,长可达0.7米,侧根分枝很多,每条细根先端着生大量根毛。大白菜的茎分幼茎、短缩茎和花茎。幼茎是子叶期的上胚轴部分,子叶脱落后成为主根部分。幼茎的长短是识别子叶期幼苗健壮与否的重要标志。

大白菜的花为无限生长的总状花序。花序长度因品种而异。果为长角果、圆筒形,有两个心室,中间有一层隔膜,种子着生在两侧。

大白菜种植条件

1、温度:大白菜性喜温和的气候,种子在8-10℃时即可发芽,在20-25℃时发芽迅速而健壮,生长期间的适温为10-22℃(外叶生长期为18-22℃,心叶生长期为12-16℃),当温度达到25℃以上时生长不良,30℃以上则不能适应,10℃以下时生长缓慢,5℃以下则受冻害。

2、光照:大白菜需要充足的阳光,光线不足将严重淮北癫痫病医院影响产量。

3、土壤:大白菜较耐肥,要求有较高的土壤湿度和空气湿度,适于种植在肥沃疏松、保水保肥力强、排水良好的土壤上,特别是在结球期,给予充足的水分和氮肥,对提高产量起着重要作用。

大白菜种植技术

1、栽培季节:早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

2、选地和整地:大白菜连作容易发病,所以要进行轮作,特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作,可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天,然后把土地敲碎整平,作成1.3-1.7米宽的畦,或0.8米的窄畦、高畦。作畦时,要深开畦沟、腰沟,围沟27厘米以上,做到沟沟相通。

3、重施基肥,以有机肥为主:7月中、下旬,前作收获后,深翻土壤炕地,整地时,每亩撒施石灰100-150公斤。在发生根肿病的地块,还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥,并将氮磷钾搭配好。在7月上旬,按每亩40担猪粪,40-50担垃圾,75公斤左右菜枯,40-50公斤钙镁磷混合拌匀加30-40担人粪尿,并用适量的水浇湿,堆积发酵,外面再盖上一层塑料薄膜,让它充分腐熟。作畦时开沟施入。与此同时,每亩还要施上10-15公斤45治愈小儿癫痫%复合肥。

4、播种:大白菜一般采用直播,也可育苗移栽。直播以条播为主,点播为辅。在前茬地一时还空不出来时,为了不影响栽培季节,也可采用育苗移栽。不管使用哪种方式,土壤一定要整细整平。直播每亩用种量200克左右。育苗移植者,每栽1亩大田,约需苗床5-6厘地,多用撒播的方法,用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿,并结合进行地面盖子。此后,每天早晚各浇水1次,保持土著人壤湿润,3-4天即可出苗。大白菜的行株距,要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米,每亩苗2100-2300株,晚熟品种为67*50厘米,每亩苗2000株以下,育苗移栽的最好选择阴天或晴天傍晚进行。为了提高成活率,最好采用小苗带土移栽,栽后浇上定根水。

5、田间管理

①间苗:2-3片真叶时,进行第一次间苗,5-6片叶时间第二次苗,7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距,每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。

②追肥:大白菜定植成活后,就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿,每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况,将人粪尿兑水施用,大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度,通常每隔5-7天,追一次30%的腐熟人粪尿,每亩用量15-20担,菜枯或麻枯75-100公斤。开始包心后,重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担,并开沟追施草木灰100公斤,或硫酸钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心天津哪里治癫痫病肥”。植被株封行后,一般不再追肥。如果基肥不足,可在行间酌情施尿素。

③中耕培土:为了便于追肥,前期要松土,除草2-3次。特别是久雨转晴之后,应及时中耕炕地,促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅,垅高10-13厘米。培垅的目的,主要是便于施肥浇水,减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌,不能沾附叶征,水往沟里灌,不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通,使株间空气湿度减小。这样,可减少软腐病的发生。

④灌溉:大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润,莲座期间断性浇灌,见干见湿,适当练苗,结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入,切忌满畦。水渗入土壤后,应极时排出余水。做到沟内不积水,畦面不见水,根系不缺水。一般来说,从莲座期结束后至结球中期,保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。

⑤束叶和覆盖:大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律,不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒,为了促进结球良好,延迟采收供应,小雪后把外叶扶起来,用稻草绑好,并在上面盖上一层稻草式农用薄膜,能保护心叶免受冻害,还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。

大白菜病虫害防治

大白菜的主要病虫有:软腐病、斜纹夜蛾等。

1、软腐病

【发病症状】软腐病又叫烂疙瘩。多半在包心期濮阳市癫痫病治疗技术开始发病,发病初期外叶在太阳光照射下,多呈萎垂状,但早晚仍然恢复,随着病情的发展,这些病叶不再恢复,露出叶球。病斑呈水浸状,病部组织变褐、腐烂和粘滑,有臭味。

【防治方法】采取综合防治,以防为主的原则,具体作法是①实行轮作。有条件的地方以水旱轮作为宜。不要施带病的有机肥料。要深翻晒白,控制病菌的来源。②实行高畦栽培,有利于排水防涝,可以减轻病害的发生。③合理灌水施肥:做到施足底肥,及时追肥,使苗期生长旺盛,增强抗病能力。④及时拔除病株:拔除病株可以减少菌源,防止病菌蔓延。特别是在灌水前应及时检查处理。穴内撒上石灰进行灭菌处理。⑤注意防治害虫:避免造成伤口,以防病菌侵入。⑥选用抗病品种:一般青帮品种和杂种一代抗病力较强。⑦药剂防治:可选用下列农药:农用链霉素每小包加水100公斤或70%敌克松600倍灌根, 也可用20%龙克菌600倍或47%加瑞农800倍7天一次,连喷2-3次。

2、斜纹夜蛾

【危害症状】斜纹夜蛾又叫麻麻虫、荷叶虫,以初孵幼虫群集在叶背面啃食,只留下上表皮和叶脉,被害叶好象“纱窗”状。幼虫长大后,食叶片成缺刻,严重时可将全叶吃光,甚至咬断幼嫩茎秆。

【防治方法】斜纹夜蛾具有杂食性、暴发性、繁殖力强的特点,且老龄幼虫抗药性又强,故防治上应狠抓杀蛾灭蛹,摘除卵块,及时防治1、2龄幼虫。

部分专业知识转自网络

------分隔线----------------------------