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果品的贮藏病害:芒果炭疽病

时间:2020-10-14来源:秋葵新文美食网

1.症状

田间与贮运期间均可发生、果实受害,侵染多始于花期。幼果皮易感病,果核尚未形成前被浸染,小黑斑扩展迅速,使幼果部分或全部皱缩变黑而脱落。果核已形成的幼果感染后,病斑通常只针头大,基本不发展,等到近成熟时再迅速发展。但若天气潮湿,小斑也会很快扩大并产生分生孢子。在果实接近成熟湘潭治癫痫比较好的医院时,病斑黑色,形状不一,稍凹陷,常互相汇合,病斑下果肉坏死不深,通常腐烂限于表皮。潮湿条件下病部产生橙红色黏质粒,含大量病原菌的分生孢子。贮运期间,随着果实成熟度加大,病害发展极为迅速,病斑增大,果肉坏死部分纵横扩展,很快全果变黑烂掉。

2.病原菌

有性态为子囊菌亚门核菌纲的小丛壳属的围小北京那家医院治癫痫好丛壳(Glomerellacingulata),无性态为半知亚门腔孢纲炭疽菌属的胶孢炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides)。在芒果果实上产生的一般都是无性态。

3.发病规律

贮运期间的菌源主要是田间的病果。本病的发生、流行要求高湿与高温(24~32℃)。在华南北京治疗癫痫医院哪家有效果,关键因素是湿度。不同品种抗病性有差异。在我国,秋芒品种感病强,吕宋品种感病弱。

4.防治

必须控制田间危害,防腐,冷藏,或热水处理难以获得高效。采前药剂防病。一般认为开花期自2/3的花开放起,喷布甲基托布津800倍和氧氯化铜800倍的混合液6~8次,每次间隔10~14d。采后用52~55武汉中际癫痫医院口碑怎么样℃的苯莱特或多菌灵500mg/kg热液处理15min,能较好地防治贮运期炭疽病。国外报道,采后不用热水处理,只浸在500mg/kg的苯莱特药液中1min,便获得良好防治效果。低温可暂时抑制病菌生长,推迟3~4d烂果,但芒果对低温反应敏感,不同品种反应有差异,仅仅冷藏,不易获得满意效果。

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