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茯苓有什么功效和作用?茯苓怎么吃才能发挥其原有的功效和作用?

时间:2021-01-27来源:秋葵新文美食网

是属于真菌届的,想必很多人都不知道吧,它还有其他有趣的名字哦!例如茯菟,云苓,等等但是人们还是习惯叫茯苓。在很多人的厨房非常常见,妈妈们的最爱,炖汤中的常客,为什么这么说呢,就让小编带您遨游一下有关茯苓的世界吧!

茯苓,在一本叫《神农本草经》的书上记载着,它是被人们列为上品的哦,此物“长期服用可以稳定养神,不饥延年”,是古代太医经常用的一种有益寿命的药。

如今的药物学家说过,茯苓的成分主要是茯苓聚糖,茯苓酸,卵磷脂,组胺酸,麦角甾醇等,具有镇静与降血糖作用。茯苓聚糖能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力,并有较强的抗癌功能。

茯苓对于小便不利,水肿,停饮,等等的症状都有很好的功效,为利水渗湿的良药。此外,因为茯苓的药性平和,利水不易伤正气,所以就可用来治湿热、寒湿症啦。

茯苓既能健脾,又能渗湿,对于因为脾虚而导致肠胃不好的人,长期使用茯苓就有治标治本效果哦,茯苓经常和党参、白术、搭配。不仅补肺脾,还是治气虚之辅佐药。

也可以用上茯苓的哦,因为茯苓它也有养心安神的作用,所以心神不癫痫病医院哪家治疗好安、失眠,心悸的人平常多吃茯苓也是很好的呢。

一些很常见的胃癌、肝癌、乳腺癌、等等,都可以食用茯苓。

既然茯苓有那么多的功效和作用,那怎么食用才能不丢失它原有的价值呢?下面就给大家介绍一下茯苓的食用方法吧!

说的茯苓食用方法那可多了,不单单是只能用来炖汤哦,作为一个吃货必须要给大家安利几种方法!

茯苓是可以用来炖粥的哦,茯苓粥是一款痰湿体质减肥祛湿粥,用料主要是茯苓,辅料是薏米,赤小豆。很适合虚胖的人吃哦!

我说的茯苓糕是《神农本草经》里面提到的清宫茯苓糕哦,想必很多人都不知道茯苓还可以做糕点,用料主要是茯苓,辅料是莲子,,山药,大米糯米。亲测,茯苓做成糕点真的超好吃的,不爱吃茯苓的宝宝一定要试一试哦!

最后给大家推荐这个养胃的茯苓牛奶,用料主要是茯苓,辅料是纯牛奶,蜂蜜。再给大家说一下步骤哦。

首先,锅内放一丢丢水,然后放进一大勺茯苓,搅拌至没有大疙瘩后开火煮沸,一边煮一边将茯苓搅拌均匀。

然后煮沸后倒入一盒纯牛奶,继续煮至牛奶热了(牛奶不用煮沸牛奶煮久了不好)关火待太原专业癫痫医院有哪些牛奶稍凉后加入适量的蜂蜜,好喝的茯苓牛奶就完成啦,不仅养胃而且还美白养颜!

看完这篇文章是不是突然发现茯苓竟然有这么多的好处呢,如果平常使用少之又少的话,为家人的健康,建议大家可以常食用,上述也分享了食用方法也给大家了,手痒痒的亲们赶紧用起来哦!

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