悦读文网

当前位置: 首页 > 寻觅 > 正文

冰皮月饼怎么做

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

粘米粉(80克)、糯米粉(80克)、澄粉(50克)、牛奶(217克)、炼奶(35克)、玉米油(35克)、草莓果味粉(适量)、可可粉(适量)、熟糯米粉(适量)、馅料:(适量)、豆沙馅(适量)、莲蓉馅(适量)

做法步骤:

1、粉类称重混合均匀。济南癫痫哪里治的好

2、加入牛奶。

3、用打蛋器搅拌至无颗粒。

4、加入炼奶和玉米油。

5、搅拌至看不见油。

6、倒入瓷盘或瓷碗里,锅里提前烧开水,放入锅里蒸25分钟,中间搅拌1次。

7、蒸好的冰皮分成三份,一份加入草莓果味粉,另一份加入可可粉和均匀成团。

8、三个面团,可可面团,草莓果味面团和原味的。

9、把冰皮丽江哪治癫痫好,治疗医院怎么选各分成25克一个,豆沙和莲蓉馅也分成25克一个。

10、冰皮擀成圆片,包入莲蓉馅。

11、收紧口。

12、模具放入适量的熟糯米粉,磕出粉,取适量的可可面团放入花片。

13、再放入包好馅的冰团,压出月饼状即可。

14、成品。

15、很好吃。

粘米粉的热量(卡路里)366千卡;有利:低胆郑州癫痫病专业的医院有哪些固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

澄粉的热量(卡路里)312千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富癫痫病医院那个比较专业含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与杨梅、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

------分隔线----------------------------