悦读文网

当前位置: 首页 > 寻觅 > 正文

做非油炸版地三鲜的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

土豆(一个)

辅料:

茄子(一条)、尖椒(两条)、蒜米(适量)、料酒(适量)、蚝油(适山西专科癫痫病治疗医院,在哪里量)、味精(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、茄子去皮切块后撒适量盐腌制一下。

2、尖椒切圈,蒜米切碎。

3、土豆去皮切块备用。

4、锅内癫痫病患者需要进行什么样的治疗热油把土豆放进去煎炸(油量比一般炒菜多一点点)。

5、煎到土豆表面稍微黄后捞出。

6、锅内留底油后放入茄子煎炒,中途太干多加几次水。

7、炒到变软的茄子盛出备用。

8、再放入尖椒炒一下。

9、把之前炒好的河南那里看癫痫病好茄子和土豆一同倒回锅内。

10、加入一勺料酒。

11、加适量酱油。

12、加少许盐和白砂糖。

13、加几粒味精。

14、加半碗水慢慢烧开。

15、加少许蚝油提鲜。

青岛哪个医院治疗癫痫好16、撒上蒜米出锅。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

------分隔线----------------------------