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最正宗番茄炒蛋的做法

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

鸡蛋(3个)、番茄(大棚)(2个)

<癫痫后遗症有哪些特征p>做法步骤:

1、先把蛋打在碗里,顺时针打蛋,不要打太久;。

2、切番茄,都均匀切成1厘米左右的丁。

北京癫痫哪里治疗比较好>3、在炒锅里放油,多放点,可以淹没蛋液!(有多蛋液会拉丝,只要吃的时候不会有硬泡)待油温7成热的时候放人鸡蛋,蛋液在膨胀的时候旋转下炒锅,以免粘锅,最多翻一到两次!完全膨胀盛盘!。

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4、盛出多余的油,热锅放入番茄,待番茄炒出水分,倒入鸡蛋翻炒,放入盐和少量鸡精就可以了!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠癫痫病治疗费用跟哪些因素有关盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、干贝、苋菜搭配;与地瓜、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

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