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超级好吃韭菜水煎包做法

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

面粉(350克)、韭菜(200克)、酵母(4克)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、泡打粉(10克)、鸡蛋(6个)、黑木耳(适量)、花生油(适量)

做法步骤:

1、泡打粉和酵母粉溶于35度左右温水中,倒入准备好的面粉中,揉成面图,放入盆中盖好保鲜膜,用小被子盖一下保温发酵!(因为我是想早上给女儿做,所以是晚上发的面哦!!)。

2、韭菜切好,不要切太小!。

3、锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋在下锅之前要加少量清水调贵阳癫痫病医院名单匀,加清水炒出来的鸡蛋会很嫩哦!。

4、把油加热飞一下,黑木耳切碎倒入盆中,鸡蛋和凉好油倒入,放盐、鸡精适量,根据个人口调配哦!。

5、面团揉好切剂子。

6、擀成薄皮,不要太薄哦!因为是发面的,太薄面会起不好哦!。

7、把包子放在盘上醒5分钟,即可下锅!。

8、平锅要用不粘锅,锅底倒入适量花生油,均匀的涂抹锅底,把包子摆在锅里,要拥挤的摆!我们老家都叫这种包子:挤包子。

9、要温火煎包哦,用油煎一会儿,再倒入用水调的面糊,面糊要抹过半个包子!收汁长出黄噶着!一定要看好锅哦!火不能大哦!。

10、就是这样的面糊!大概10分钟就癫痫有哪些症状呢可以出锅啦!。

11、怎么样!色香味不错吧!不止卖相好看哦!还很好吃哦!看着我叙述的很麻烦,其实不然哦!很简单的!晚上发好面,切好韭菜和木耳,炒好鸡蛋,我早上六点起床洗漱后开始做的,七点就吃上热腾腾的水煎包了!好吃!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与牡蛎、猪血、豆芽搭配;与牛里脊、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:黄石癫痫可以治好吗低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡癫痫发作后的症状;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、辣椒、苋菜搭配;与豆奶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

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