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乳酪蒸糕看一眼就学会的做法

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

鲜奶160公克(延安治疗癫痫病哪个医院好适量)、奶油乳酪200公克(适量)、奶油60公克(适量)、玉米粉60公克(适量)、低筋面粉60公克(适量)、蛋黄80公克(适量)、蛋白160公克(适量)、细砂糖武汉治癫痫疾病的专科医院150公克(适量)、柠檬汁30公克(适量)

做法步骤:

1、将鲜奶、奶油乳酪与奶油三者黑龙江癫痫好的医院隔水加热,融化后稍加过泸。

2、玉米粉与低筋面粉过筛后,加入作法1拌匀,再加入蛋黄拌匀备用。

3、将蛋白打发,加入细砂糖黑龙江有名的癫痫病医院打至湿性发泡,分次加入作法2拌匀,再加入柠檬汁拌匀。

4、作法3装入模型约九分满,移入蒸笼,以小火蒸约50分钟即成。

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