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韭菜盒子最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:秋葵新文美食网

主料:

韭菜(100克)、鸡蛋(3个)、虾皮(30克)

辅料:

面粉(200克)、植物油(50克)、盐(适量)

做法步骤:北京军海中医医院,治疗经验共享

1、200克面粉加水和成面团,用保鲜袋装好,醒10分钟。

2、鸡蛋三个,碗中打散。

3、韭菜洗净,切碎。

4、煎锅加油,烧热,放入蛋液迅速搅拌开,煎成蛋花。

5、煎好的鸡蛋放在菜板上切碎。

6、虾皮也切碎,和韭菜、鸡蛋再加入盐搅石家庄看癫痫病医院哪家好拌均匀。

7、搅拌好的馅料。

8、面团揉匀,揪剂子、擀皮,包盒子。

9、包好的盒子放在面案上。

10、煎锅放油,烧热,放入盒子加盖,小火慢煎。煎好一面翻面,煎至两面金黄色。

11、出锅装盘。

韭菜的热量(卡路里)2山东哪个医院看癫痫病好5千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与北极虾、黄豆芽、猪血搭配;与蒜薹、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功湖北小孩癫痫病治疗医院效;可与明虾、紫菜、玉米搭配;与鹅蛋、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与小白菜、丝瓜、南瓜搭配;与橄榄、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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